大分県, 日本

 全国に広がるB級グルメ中津からあげ。 福岡から別府へ向かう途中に、中津からあげをテイクアウトして車の中で食べながらドライブする計画です。  今回お邪魔したのは大分県中津市の「からあげ屋 チキンハウス 中津本店」。テイクアウトOKで、イート ...

大分県

命に関わるほどの強い炭酸濃度! 「おんせん県」大分県にある炭酸の濃さで有名な七里田温泉の下湯。すぐ近くにある長島温泉のほうが「ラムネ湯」として全国的によく知られていますが、温泉通、秘湯通な人たちには、この七里田温泉をお勧めする人が多いほどの ...

大分県

地獄蒸しってご存知ですか?温泉の高熱蒸気を利用した釜(地獄釜)に野菜などを放り込んで、温泉蒸気を利用して調理を行うことを「地獄蒸し」と言います。 温泉の蒸気で茹でる調理法「地獄蒸し」 別府温泉郷の一つである鉄輪温泉にある「いでゆ坂」には地獄 ...