インド, 海外

 初インドで心配なのが「食事」。インドの雰囲気に慣れてしまえば大したことないのですが、初インドだと、どうしても衛生面が心配になってしまいます。  しかしカレーやタンドリーチキンなどの名物料理を、しかも ...

インド, 中国, 海外

2018年は大晦日まで仕事。年始も1月1日~3日の3連休しか休みがとれない!考えに考えた結果、インドと香港に行こう!そう。たった3連休ながら2か国旅行しよう!と決定。 1月1~2日はインドのニューデリ ...

インド, 海外

 ムガル皇帝の宮廷料理人だったモハメド・アジズの息子ハジ・カリムディンが、1912年にジャマー・マスジット近くに作ったレストランが「カリームホテル(Karim's Hotel)」。宮廷料理を庶民に喜ん ...

インド, 海外

 世界遺産でもあるクトゥブ・ミナールの南側に広がるメラウリ考古学公園(メローリー考古学公園)は、無料で入ることができる地元の方の憩いの場所。ただ、無料で入場できるにもかかわらず、考古学公園の名前の通り ...

インド, 海外

デリー観光のハイライトの一つ。デリー郊外に位置する場所にある世界一高いミナレット(尖塔)がある「デリーのクトゥブ・ミナールとその建築物群」。1993年にユネスコの世界遺産に認定されています。 今回の旅 ...

インド, 海外

 インドの名物料理「タンドリーキン」。隣国パキスタンからインドにまたがるパンジャーブ地方由来の料で、インドではパキスタン難民のクンダン・ラル・グジュラールさんがオールドデリーに開業したレストラン「モテ ...

インド, 海外

 親日国インドでは、なんと日本人だけを対象に到着時ビザ制度が設けられています。他の国の人たちがインド入国をする時には、大使館でビザ申請したり、ネット上で事前申請するなど面倒な手続きが必要なのですが、日 ...

インド, 海外

16世紀初頭から19世紀後半まで北インドを中心に繁栄したトルコ系イスラム王朝のムガル帝国。フマユーン廟はムガル帝国第2代皇帝フマユーンの霊廟で、インド・イスラム建築建築(ペルシアの影響を受けたインド様 ...