インド

　初インドで心配なのが「食事」。インドの雰囲気に慣れてしまえば大したことないのですが、初インドだと、どうしても衛生面が心配になってしまいます。

　しかしカレーやタンドリーチキンなどの名物料理を、しかも地元の味で食べてみたい ...

2018年は大晦日まで仕事。年始も1月1日～3日の3連休しか休みがとれない！考えに考えた結果、インドと香港に行こう！そう。たった3連休ながら2か国旅行しよう！と決定。

1月１～2日はインドのニューデリー周辺！もちろんタージ ...

　アグラの郊外、約４０ｋｍの位置にあるファテープル・シークリー。ムガル帝国最盛期の皇帝アクバルによって作られた「勝利の都」を意味する都市です。

占いを当てた聖者に感謝をこめて都になった

　世継ぎの男の子が生まれずにアクバルは ...

　ムガル帝国の最盛期の第三代皇帝アクバルが、デリーからアグラに遷都した際に築かれた城塞。赤砂岩で作られた全体の赤さから ラール・キラー（赤い城） とも呼ばれています。１９８３年には「アーグラ城塞」としてユネスコ世界遺産に認定されていま ...

　ムガル皇帝の宮廷料理人だったモハメド・アジズの息子ハジ・カリムディンが、１９１２年にジャマー・マスジット近くに作ったレストランが「カリームホテル（Karim’s Hotel）」。宮廷料理を庶民に喜んでもらいたいとはじめた ...

　世界遺産でもあるクトゥブ・ミナールの南側に広がるメラウリ考古学公園（メローリー考古学公園）は、無料で入ることができる地元の方の憩いの場所。ただ、無料で入場できるにもかかわらず、考古学公園の名前の通り様々な遺跡を見ることができる場所。 ...

デリー観光のハイライトの一つ。デリー郊外に位置する場所にある世界一高いミナレット（尖塔）がある「デリーのクトゥブ・ミナールとその建築物群」。１９９３年にユネスコの世界遺産に認定されています。

今回の旅行中に分かったのですが ...

　インドの名物料理「タンドリーキン」。隣国パキスタンからインドにまたがるパンジャーブ地方由来の料で、インドではパキスタン難民のクンダン・ラル・グジュラールさんがオールドデリーに開業したレストラン「モティ・マハール」で人気になり、世界に ...

　親日国インドでは、なんと日本人だけを対象に到着時ビザ制度が設けられています。他の国の人たちがインド入国をする時には、大使館でビザ申請したり、ネット上で事前申請するなど面倒な手続きが必要なのですが、日本人だけは「到着時ビザ」なんていう ...

　世界中の人たちの憧れの的「タージ・マハル」。何でもあり大国のインドにありながら、何でもありのインド人に「タージ・マハルを見なければインドに来た意味がない」と言わしめる世界一美しい白亜の霊廟です。

国全体で美しい「白」を守る世界 ...