日本|鹿児島|誰でも入れる鹿児島魚類市場内の食堂「新港食堂」

鹿児島県は、錦江湾に太平洋など、様々な美味しい魚が獲れるお魚大国。

カツオが美味い!キビナゴが美味い!

でも実は、カンパチが名物であることを知ってますか?

カンパチの生産量日本一の鹿児島でカンパチ丼を食べてきました!

 

鹿児島魚類市場内にある食堂「新港食堂」

最近、新しく造りなおされた食堂街。

食堂街と言っても、新港食堂と市場食堂の2軒が並んでいるだけの静かな雰囲気。

 

自慢のメニューを入り口に展示しています。

こちらが市場食堂さんの自慢のメニュー。

 

こちらは新港食堂さんのメニュー。

メニューを見て迷いながら、カンパチ漬け丼が目立っていた新港食堂さんにお邪魔しました。

 

「がつんと贅沢、新鮮刺身 盛り合わせ定食」です!

見事カンパチも、イクラも、漬けマグロも!

さすが市場内食堂だけあって、どれも美味しい!

そして九州独特の甘い醤油が、刺身の美味しさを際立たせます!

 

そして今回のターゲット!カンパチ漬け丼!

鹿児島名物のカンパチ。その一番おススメの丼の食べ方がこれです!

秘伝のタレに付け込んだカンパチの刺身。

そのままで食べても最高に美味しい新鮮刺身ですが、ちょうどいい歯ごたえの厚さに切ってあって、甘い味の濃いタレが本当に美味しい!

鹿児島に行ったら、黒豚もラーメンも焼酎も美味しいけど、実はカンパチもおススメ!